原标题：酸茶专家评鉴会在勐海举行
8月30日，酸茶专家评鉴会在勐海举办。来自浙江大学、西南林业大学、云南农业大学、云南省农业科学院茶叶研究所的专家，对勐海茶语世家茶业有限公司研发的8款酸茶进行评鉴。
本次活动既是对少数民族特色茶产品的专业检验，也是对传统制茶技艺活化利用的有益探索。世居于西双版纳的布朗族等少数民族世代传承着制作、饮用酸茶的习惯。布朗族日常生活中，酸茶是不可或缺的饮品，在走亲串戚、定亲结婚、起房盖屋等场合均扮演着重要角色。由于西双版纳地理环境和气候的差异，布朗族酸茶在制作方法上形成了独特的制茶技艺。
据介绍，勐海茶语世家茶业有限公司深挖少数民族传统制茶技艺，研发推出酸婵茶特色产品。经专家组评鉴后一致认为，样品具备优质酸茶品质特征。（陈瑾 汪云刚）
